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Im Süden Spaniens ist eines der wichtigsten Feuchtgebiete Europas ist ausgetrocknet. Die letzte Lagune des Nationalparks Coto de Doñana ist vollkommen trocken, wie die spanische Zeitung «El País» und regionale Medien berichten. Als Gründe gelten die übermässige Entnahme von Grundwasser etwa für Erdbeerfelder und den Tourismus sowie die langandauernde Dürre, die vom Klimawandel verstärkt wird. …
Unser Essen In den Kaffee gehört Zucker und auf das Brötchen Butter. Doch wo kommen diese Nahrungsmittel her? Wie werden sie in der Schweiz hergestellt und welche Funktion haben sie im Körper? Um das herauszufinden, begibt sich Moderator Elia Rohrbach auf eine Reise durch die Schweiz. zu den Videos
Zur Relevanz nachhaltiger Ernährung um innerhalb der Belastungsgrenzen der Erde zu bleiben. Eaterne.org
Gesund, lecker – aber auch gut für die Umwelt? Gerade beim Essen sind manche Entscheidungen gar nicht so einfach. Testen Sie ihr Klimawissen! Zum Foodprint-Quiz
Milka-Schokolade mit guter Alpenmilch – ein gewiefter Trick, den Produktentwickler Lege aufdeckt. Philadelphia darf längst nicht mehr als Frischkäse verkauft werden – was drinsteckt, erklärt die Doku. Und der Trick der Oreo-Kekse ist so einfach wie genial. Video ansehen Welcher Konzern steckt hinter Milka, Oreo und Co.? Die Firma Mondelēz ist ein Gigant der Lebensmittelindustrie …