{"id":542,"date":"2022-03-22T10:47:58","date_gmt":"2022-03-22T09:47:58","guid":{"rendered":"https:\/\/livity.ch\/kurse\/?p=542"},"modified":"2022-03-22T10:47:58","modified_gmt":"2022-03-22T09:47:58","slug":"stop-food-waste-vieles-ist-haltbarer-als-man-denkt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/livity.ch\/kurse\/2022\/03\/22\/stop-food-waste-vieles-ist-haltbarer-als-man-denkt\/","title":{"rendered":"Stop Food Waste \u2013 Vieles ist haltbarer als man denkt"},"content":{"rendered":"

Gegen 3 Millionen Tonnen essbare Lebensmittel landen hierzulande im M\u00fcll. Die Schweiz und auch andere L\u00e4nder haben sich zum Ziel gesetzt, diese Verluste bis 2030 zu halbieren. \u00abPuls\u00bb fragt: Wie schafft man es, mehr Lebensmittel zu konsumieren, anstatt sie wegzuwerfen, ohne Risiko f\u00fcr die Gesundheit?<\/p>\n

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